Ung thư tuyến giáp có ăn được thịt gà không?
Câu hỏi: Cho tôi hỏi ung thư tuyến giáp có ăn được thịt gà không? Tôi mổ K giáp xong cách đây 4 5 tháng rồi, đang uống thuốc i-ốt. Ở viện về tôi cũng được dặn không phải kiêng khem gì nhưng thấy nhiều người bảo phải kiêng thịt gà không biết thế nào, nhờ dược sĩ giải đáp giúp! (Lê Hà – Quảng Bình)
Trả lời:
Chào cô Lê Hà! Cảm ơn cô đã quan tâm và gửi câu hỏi về Chuyên mục Tư vấn trực tuyến của chúng tôi.
Với câu hỏi của cô Hà, chúng tôi xin được giải đáp như sau:
Thịt gà là một trong những thực phẩm rất tốt với cơ thể với nguồn dinh dưỡng vô cùng quan trọng, đặc biệt là giàu protein, hàm lượng cholesterol thấp, phù hợp với người có bệnh lý về tim mạch, huyết áp hay cần ăn kiêng.
Theo nghiên cứu, 100g ức gà cung cấp tới 165 calo, 31g protein, 3.6g chất béo cùng rất nhiều vitamin A, E, B1, B2, C, PP, canxi, photpho, sắt,…
Không như nhiều loại thịt đỏ khác, thịt gà dễ tiêu hóa và hấp thu hơn, do đó, thực phẩm này cũng được người bệnh sử dụng phổ biến.
Nhưng thực tế, một số cô bác lo ngại rằng sau phẫu thuật ăn thịt gà có thể gây sưng, viêm, vết thương lâu lành,… tuy nhiên chưa có căn cứ khoa học nào giải thích về điều này và không có kết luận ăn thịt gà sẽ gây ra những vấn đề trên.
Bởi vậy, với câu hỏi “ung thư tuyến giáp có ăn được thịt gà không” cô Hà không nên kiêng hoàn toàn nhưng cũng chỉ nên bổ sung vừa phải và cần chế biến đúng cách.
Dưới đây là một số hướng dẫn cụ thể, mời cô bác tham khảo:
- Không ăn quá 160g/ngày thịt gà, không ăn quá 3 bữa thịt gà 1 tuần.
- Cách chế biến tốt nhất là nên luộc hoặc hầm gà, hạn chế chiên, nướng, rán vì sẽ nạp thêm lượng lớn chất béo xấu vào cơ thể.
- Có thể nấu dưới dạng cháo, súp để thay đổi trong tuần
- Hạn chế sử dụng một số loại gia vị kết hợp với thịt gà ở người mắc ung thư tuyến giáp như: Hạt mè, tỏi sống, sữa đậu nành, rau kinh giới…
Như vậy, thắc mắc của cô Lê Hà về việc “ung thư tuyến giáp có ăn được thịt gà không” đã được giải đáp cụ thể. Trong quá trình hồi phục thể trạng sau phẫu thuật K giáp, cô Hà chú ý vẫn tích cực bổ sung dinh dưỡng đầy đủ, tập luyện thể thao vừa sức, đồng thời tăng cường miễn dịch cho cơ thể thường xuyên để tránh tái phát.
Hiện nay, các sản phẩm Fucoidan kết hợp nấm Agaricus, Nghệ đen được cộng đồng K đánh giá rất cao trong việc nâng cao hệ miễn dịch, tăng cường thể trạng, từ đó chống di căn, tái phát hiệu quả cho bệnh nhân.
Nếu cần giải đáp thêm thông tin nào khác, chú Nghĩa hãy liên hệ tới Tổng đài miễn cước: 1800 6527 / Hotline: 0985 370 886 để được hỗ trợ nhanh chóng nhất, chú nhé!
