Bệnh ung thư có ăn được trứng vịt lộn không?
Trứng vịt lộn là món ăn khoái khẩu và hết sức quen thuộc đối với người dân Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng. Vậy những người bị bệnh ung thư có ăn được trứng vịt lộn không? Món ăn này có ảnh hưởng đến quá trình điều trị của người bệnh hay không?
1. Giá trị dinh dưỡng của trứng vịt lộn
Trứng vịt lộn là món ăn ngon và giàu dinh dưỡng, Cụ thể mỗi quả trứng vịt lộn cung cấp khoảng 182 kcal năng lượng, 13,6 gam protein; 12,4 gam lipit; 82 mg canxi; 212 gam photpho và 600 mg cholesterol. Ngoài ra còn có rất nhiều beta carotene, các vitamin nhóm A, nhóm B và vitamin C, sắt…
2. Ung thư có nên ăn trứng vịt lộn?
Với hàm lượng dinh dưỡng nói trên có thể thấy trứng vịt lộn là món ăn rất bổ, giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên một quả trứng vịt lộn còn chứa tới 600 mg cholesterol – cao gần gấp 3 lần 1 quả trứng gà. Do đó nếu ăn hàng ngày, có thể sẽ gia tăng nguy cơ mắc các bệnh như huyết áp cao, tiểu đường, gan nhiễm mỡ… do dư thừa lượng cholesterol. Do đó bệnh nhân ung thư có thể ăn trứng vịt lộn nhưng không nên ăn quá nhiều.
3. Lợi ích của trứng vịt lộn đối với bệnh nhân ung thư
Theo đông y, trứng vịt lộn có tác dụng bổ huyết, ích trí, mạnh gân cốt. Đồng thời cũng chứa dồi dào làm lượng đạm và các khoáng chất khác có lợi cho cơ thể. Do vậy đây cũng là thực phẩm phù hợp với người bệnh ung thư đang cần phục hồi sức khỏe sau điều trị và muốn tăng cường sức đề kháng.
4. Lưu ý khi sử dụng trứng vịt lộn
Như vậy đến đây độc giả cũng đã biết được ung thư có ăn được trứng vịt lộn không rồi đúng không. Món ăn này tuy có những tác dụng nhất định đối với sức khỏe nhưng cũng cần ăn có chừng mực để tránh gây ra những rủi ro không đáng có. Cụ thể:
4.1. Nên ăn trứng vịt lộn vừa đủ
Là món ăn khoái khẩu nên có không ít người bệnh mỗi lần có cơ hội ăn là sẽ cố gắng tới 4-5 quả. Mặc dù thỏa mãn được cơn thèm nhưng với số lượng trứng như vậy sẽ là gánh nặng của hệ tiêu hóa do lượng đạm trong trứng lộn cũng rất cao.
Thậm chí nhiều bệnh nhân sau khi ăn xong cảm thấy đầy bụng, buồn nôn. Do đó, tốt nhất bệnh nhân ung thư nên ăn mỗi lần 1-2 quả là tối đa. Tuần chỉ nên ăn tối đa 2 lần. Thêm vào đó, nếu người bệnh có cơ địa hàn, dễ lạnh bụng đầy bụng thì nên ăn trứng cùng rau răm để giảm bớt tình trạng trên.
4.2 Không nên ăn trứng trước khi đi ngủ
Trứng vịt lộn rất giàu chất dinh dưỡng. Do đó, nếu ăn trước khi ngủ sẽ gây ra gánh nặng cho hệ tiêu hóa, khó hấp thu. Tốt nhất nên ăn trứng trước khi đi ngủ từ 2-3 tiếng để có thể tiêu hóa hết.
4.3. Không nên ăn trứng vịt lộn cùng trà
Trong trà có chứa một hàm lượng lớn tanin có thể kết hợp với protein trong trứng tạo thành hợp chất rất khó tiêu ở đường tiêu hóa. Do đó không nên ăn trứng và uống trà cùng lúc, hoặc vừa ăn trứng xong uống trà để tránh khó tiêu.
Ngoài việc bổ sung chất dinh dưỡng qua các loại thực phẩm hoặc món ăn như trứng vịt lộn, bạn có thể sử dụng thêm sản phẩm bảo vệ sức khỏe Kibou Fucoidan. Đây là sản phẩm Fucoidan 3 thành phần thế hệ mới vừa giúp củng cố chức năng của hệ miễn dịch, giúp nâng đỡ cơ thể người bệnh. Đồng thời còn ức chế hình thành mạch máu nuôi khối u, qua đó ngăn ngừa di căn và tái phát ung thư. Đặc biệt, uống Kibou trước, trong và sau giai đoạn hóa – xạ trị còn giúp giảm nhẹ những tác dụng phụ như nôn, suy kiệt, suy nhược cơ thể.
Như vậy đối với câu hỏi bệnh nhân ung thư có ăn được trứng vịt lộn không quý độc giả đã có câu trả lời đầy đủ. Mọi thắc mắc cần liên hệ quý khách hàng vui lòng gọi đến số máy tư vấn 1800 6527 để dược sĩ hỗ trợ.
