Fucoidan có tác dụng gì? Lời giải đáp chi tiết cho bạn sau đây!
Hiện nay, Fucoidan là hoạt chất được biết đến rộng rãi nhưng “Fucoidan có tác dụng gì?” là điều mà không phải ai cũng hiểu rõ. Bài viết sau đây sẽ cung cấp cho bạn những thông tin cụ thể và chi tiết nhất. Đừng bỏ lỡ!
Fucoidan là chất gì?
Fucoidan là một polysaccharide sulfat hóa tự nhiên (carbohydrate phức hợp) chiết xuất từ tảo nâu. Nó là phần chất nhày chủ yếu được tìm thấy trong thành tế bào của tảo nâu như mozuku, kombu, wakame,… Nghiên cứu chỉ ra rằng Fucoidan giúp bảo vệ rong biển khỏi tác động của việc bị khô khi thủy triều xuống. Fucoidan từ tảo nâu được sử dụng làm thực phẩm hàng ngày, không gây độc hại, hơn nữa chúng còn có các đặc tính sinh học đáng chú ý và những lợi ích sức khỏe tiềm năng cho con người. Fucoidan là một liệu pháp bổ sung cho người bệnh ở các vùng châu Á, như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc từ nhiều năm trước.
Nhiều chuyên gia cũng cho rằng Fucoidan là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng giúp người dân Okinawa, Nhật Bản sống lâu và ít bệnh tật. Và trong thời gian gần đây, các nước phương Tây mới bắt đầu quan tâm đến hoạt chất này bởi những ưu điểm vượt trội mà Fucoidan mang lại cho sức khỏe.
Fucoidan được tìm ra như thế nào?
Tảo nâu thực tế đã tồn tại lâu đời trong các nền văn hóa châu Á như một phần của chế độ ăn uống hàng ngày trong nhiều thế kỷ. Chất chiết xuất từ rong biển cũng đã được sử dụng như một phương thuốc trong y học cổ truyền ở các nền văn hóa châu Á. Y học Trung Quốc cũng có những ghi chép về việc sử dụng rong biển để chữa bệnh. Nhưng tới khi y học hiện đại phát triển, họ mới xác định được chính xác hoạt chất Fucoidan.
Chúng được phát hiện lần đầu tiên vào năm 1913 bởi Giáo sư Kylin của Đại học Uppsala ở Thụy Điển. Trong khoảng hơn 20 năm qua, Fucoidan đã có những đóng góp nhất định, hiện đang được sử dụng trên toàn thế giới trong nhiều ứng dụng khác nhau, bao gồm cả thực phẩm chức năng, sản phẩm chăm sóc da, nước tăng lực,…
>>Xem thêm: Bài tập yoga cho người ung thư
Fucoidan có tác dụng gì?
Rất nhiều nghiên cứu đã được thực hiện nhằm chứng minh các tác dụng của Fucoidan. Vậy Fucoidan có tác dụng gì? Dưới đây là những lợi ích sức khỏe tiêu biểu mà Fucoidan mang lại cho con người, cùng tìm hiểu bạn nhé:
Tăng cường miễn dịch
Một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh là vô cùng quan trọng để có một sức khỏe tốt vì nó giúp bảo vệ cơ thể chúng ta khỏi sự xâm nhập của virus và vi khuẩn. Thật không may, cuộc sống hiện đại có thể làm suy giảm chức năng miễn dịch của chúng ta do rất nhiều yếu tố: Dinh dưỡng kém lành mạnh, căng thẳng, thiếu ngủ,… Nhiễm trùng thường xuyên và tái phát là một dấu hiệu cho thấy hệ thống miễn dịch của bạn đang có dấu hiệu suy giảm.
May mắn thay, bạn có thể tăng cường và hỗ trợ hệ thống miễn dịch của mình để tăng cường khả năng chống nhiễm trùng và sự khởi phát của nhiều loại bệnh. Các tài liệu nghiên cứu đã chỉ ra rằng Fucoidan có thể giúp cơ thể thực hiện điều này với các đặc tính điều chỉnh miễn dịch đặc biệt của nó.
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, Fucoidan có khả năng đáng kể trong việc ức chế một loạt các loại virus bao gồm: Cúm, viêm gan B, cytomegalovirus và herpes simplex. Bằng chứng cho thấy Fucoidan có thể ngăn chặn sự tiến triển của các bệnh nhiễm trùng bằng cách ngăn chặn virus xâm nhập vào tế bào vật chủ.
Chống oxy hóa
Các gốc tự do là những phân tử có thể gây ra tổn thương nghiêm trọng cho tế bào lành nếu chúng không được chất chống oxy hóa trung hòa. Nếu hàm lượng chất chống oxy hóa tự nhiên trong cơ thể không đủ để chống lại tác hại của các gốc tự do này thì quá trình oxy hóa mạnh mẽ sẽ xảy ra, và chúng được biết đến là tiền thân của hơn 200 bệnh khác nhau ở người, trong đó có ung thư.
Bởi vậy, cải thiện nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tự nhiên bằng cách bổ sung Fucoidan chính là giải pháp tuyệt vời trong trường hợp này.
Cơ chế chính mà Fucoidan phát huy tác dụng chống oxy hóa chính là loại bỏ, trung hòa các gốc tự do. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng fucoidan cũng có thể cải thiện việc sản xuất chất chống oxy hóa tự nhiên. Kết quả cũng cho thấy sự hiện diện của polyphenol trong fucoidan, được biết đến rộng rãi là có tác dụng chống oxy hóa (chẳng hạn như chất có trong trà, thảo mộc và rượu vang đỏ).
Kiểm soát ung thư
Thực tế, đặc tính chống ung thư của Fucoidan đã được nghiên cứu và chứng minh qua nhiều thí nghiệm. Cơ chế hoạt động của Fucoidan được ghi nhận: Giúp kiểm soát chu kỳ tế bào, sự chết theo chu trình apoptosis, hơn nữa còn giúp ức chế hình thành mạch máu mới, ngăn ngừa khối u di căn,… Đây chính là liệu pháp mới được rất nhiều người u bướu áp dụng hiện nay. Thực tế, Fucoidan có tác dụng gì với bệnh ung thư vẫn cần nhiều thử nghiệm chứng minh hơn nữa.
>> Xem thêm: Bài tập yoga cho người bị ung thư
Tăng cường tiêu hóa
Fucoidan có tác dụng gì với tiêu hóa không? Đường tiêu hóa nói chung đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể và đặc biệt là sức đề kháng của con người. Fucoidan được cho là có tiềm năng lớn trong việc cải thiện một loạt các tình trạng sức khỏe tiêu hóa.
Chúng là một loại carbohydrate phức tạp, có thể cải thiện quá trình tiêu hóa bằng cách hấp thụ nước và đẩy thức ăn dọc theo đường tiêu hóa. Fucoidan cũng được biết là có một khả năng độc đáo để giải quyết cả chứng viêm và nhiễm trùng, đây là hai nguyên nhân gây đau và kích ứng dạ dày.
Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng Fucoidan có hiệu quả trong việc chữa lành vết loét dạ dày, ức chế nhiễm trùng do vi khuẩn (như E.coli và Helicobacter pylori),…
Chống lão hóa
Nghiên cứu mới gần đây đã xác nhận tác dụng rõ rệt của Fucoidan đối với các quá trình liên quan đến lão hóa. Chúng có khả năng kích hoạt một loại enzyme quan trọng ảnh hưởng đến tuổi thọ gọi là sirtuin 6. Sirtuin 6 là 1 trong 7 loại enzyme sirtuin tác động đến các quá trình như lão hóa, chống căng thẳng,…
Nghiên cứu cũng đã chứng minh rằng Fucoidan có thể thúc đẩy sức khỏe mạch máu, kích thích phản ứng miễn dịch và bảo vệ tế bào não.
Cải thiện rối loạn máu
Fucoidan có tác dụng gì khác nữa không? Thực tế, hoạt chất này còn được biết đến có đặc tính chống đông máu mạnh, có thể có lợi trong việc ngăn ngừa hoặc điều trị một số tình trạng sức khỏe như đột quỵ, đau tim hoặc huyết khối tĩnh mạch sâu.
Các nhà nghiên cứu cũng cho biết Fucoidan có khả năng được sử dụng như một chất chống huyết khối tự nhiên, có khả năng làm giảm nhu cầu sử dụng thuốc theo đơn (ví dụ như heparin) để điều trị các vấn đề về đông máu.
Do khả năng chống đông máu của nó, người ta thường khuyến cáo rằng những người đang dùng thuốc làm loãng máu nên tránh dùng Fucoidan.
Ngăn ngừa viêm mạn tính
Khi hệ thống miễn dịch của bạn mất khả năng ngừng hoạt động sau các quá trình viêm có lợi (chẳng hạn như chữa lành mắt cá chân bị bong gân hoặc chống lại nhiễm trùng), bạn có thể bị viêm mạn tính có hại, chẳng hạn như bệnh Crohn, cholesterol cao, tăng huyết áp, hen suyễn,… Trên thực tế, nghiên cứu đã chỉ ra rằng viêm có thể là gốc rễ của hầu hết các bệnh.
Fucoidan đã cho thấy tiềm năng chống viêm mạnh mẽ trong việc giải quyết các tình trạng do viêm mãn tính, liên quan đến viêm xương, viêm khớp dạng thấp, viêm ruột. Nhiều bằng chứng cho thấy Fucoidan có thể cản trở sự di chuyển của bạch cầu đến các vị trí bị viêm, do đó ngăn chặn cơ thể sản xuất các cytokine gây viêm.
Tìm hiểu về nguồn gốc của Fucoidan và Fucoidan có tác dụng gì sẽ giúp chúng ta hiểu rõ hơn và ứng dụng hoạt chất này một cách hiệu quả hơn. Nghiên cứu Fucoidan cho đến nay chủ yếu được thực hiện thông qua các nghiên cứu trong ống nghiệm (tế bào người trong phòng thí nghiệm), cũng như nghiên cứu trên động vật. Gần đây, các thử nghiệm lâm sàng trên người đang được thực hiện và dần hoàn thành. Do đó, chúng ta có thể hoàn toàn tin tưởng vào những tiềm năng vượt trội của Fucoidan với sức khỏe.
Hy vọng với những thông tin trên, bạn đã có lời giải đáp cho vấn đề Fucoidan có tác dụng gì. Nếu mong muốn tìm hiểu về Fucoidan và bệnh u bướu, bạn vui lòng liên hệ ngay tới tổng đài miễn cước 18006912 để được chuyên gia tư vấn sớm nhất.
Trung Quân
