Fucoidan là gì? Có tác dụng ra sao? Cách lựa chọn như thế nào? 3 vấn đề cần xem ngay
Hiện nay, rất nhiều người quan tâm Fucoidan là gì? khi đây là hoạt chất được đổ dồn sự chú ý trong những năm gần đây. Bởi nhiều nghiên cứu cho thấy tác dụng rất tốt với người u bướu. Vậy thực tế hoạt chất này có tác dụng như thế nào với bệnh ung thư? Để có lời giải đáp cụ thể, mời bạn tham khảo ngay những thông tin trong bài viết sau!
Fucoidan là gì?
Thắc mắc “Fucoidan là gì?” nhận được sự quan tâm của một polysaccharide sulfat tự nhiên được tìm thấy chủ yếu trong các loài tảo nâu ở Mozuku, Kombu, Mekabu, Wakame (Nhật Bản),… Bên cạnh đó, các dạng fucoidan khác cũng được tìm thấy ở một số động vật biển không xương sống như nhím biển và hải sâm. Người dân ở vùng Đông Á, đặc biệt là Nhật Bản, Hàn Quốc thường sử dụng tảo nâu hàng ngày như một món ăn không thể thiếu và đây cũng là nơi có tuổi thọ trung bình thuộc nhóm cao nhất trên thế giới.
Fucoidan được biết đến như một polysaccharide được làm giàu fucose và sulfat hóa chủ yếu có nguồn gốc từ chất nền ngoại bào của tảo nâu. Fucoidan được tạo thành từ các nhóm l -fucose, sulfate và một hoặc nhiều tỷ lệ nhỏ của xylose, mannose, galactose, rhamnose, arabinose, glucose, axit glucuronic và các nhóm acetyl. Trong đó, nhóm sulfat được coi là phần mang lại tác dụng sinh học chính cho Fucoidan.
Xem thêm: Ung thư phổi và những điều cần biết
Tác dụng của Fucoidan là gì?
Sau khi tìm hiểu Fucoidan là gì, chúng ta cần biết những thông tin cụ thể hơn về tác dụng của chúng.
Từ khi được tìm ra lần đầu tiên trên thế giới năm 1913, cho tới nay, rất nhiều công trình nghiên cứu đã được thực hiện để chứng minh các tác dụng tuyệt vời của chúng, đặc biệt đối với người u bướu.
Thực tế, đặc tính chống ung thư của Fucoidan đã được chứng minh in vivo và in vitro trong các loại ung thư khác nhau. Tác dụng chống ung thư của fucoidan đã được đánh giá trong nhiều thể bệnh ung thư, có thể kể đến là: Ung thư máu, ung thư hạch, ung thư phổi, ung thư vòm họng, ung thư miệng, ung thư dạ dày, ung thư tế bào gan, ung thư vú,…
Cơ chế hoạt động của Fucoidan là gì? Qua thí nghiệm trên đã ghi nhận: Chúng giúp kiểm soát chu kỳ tế bào, sự chết theo chu trình apoptosis, đồng thời kích hoạt hệ thống miễn dịch. Bên cạnh đó, Fucoidan còn thể hiện khả năng chống oxy hóa, tăng sinh tế bào gốc, nhờ đó nâng cao sức đề kháng, cải thiện sức khỏe nhanh chóng cho người u bướu.
Một nghiên cứu cụ thể đối với tế bào u trải qua quá trình apoptosis sau khi sử dụng fucoidan, theo các cách thức khác nhau, cho kết quả: Ở nồng độ 1,0 mg / mL, quần thể pha G0/G1 trong tế bào ung thư biểu mô gan Huh7 đã tăng lên, kèm theo giảm pha S, cho thấy rằng fucoidan có thể làm ngừng chu kỳ tế bào ở giai đoạn G0/G1.
Bên cạnh đó, Fucoidan cũng đã được xác định là một tác nhân có thể hoặc tiềm năng chống lại khối u ác tính. Chẳng hạn như nghiên cứu về ảnh hưởng của Fucoidan lên các tế bào u ác tính B16, cho thấy rằng fucoidan làm giảm đáng kể số lượng tế bào u với liều IC 50 là 550 ± 4,3 µg / mL, cụ thể: Hình thái tế bào bị thay đổi và chết đi sau khi tiếp xúc với 550 µg / mL fucoidan trong 48 giờ.
Fucoidan còn có khả năng ức chế sự hình thành các mạch máu mới ở khối u mà từ đó các tế bào bệnh tiếp nhận oxy và các chất dinh dưỡng cần thiết, thông qua ức chế sự liên kết của VEGF (một phân tử thúc đẩy hình thành mạch quan trọng) với thụ thể màng tế bào của nó. Điều này sẽ ngăn ngừa sự di căn khối u sang cơ quan khác trong cơ thể.
Đối với hệ miễn dịch, tác dụng của Fucoidan cũng được xác định có vai trò làm tăng cả hoạt động và số lượng tế bào tiêu diệt tự nhiên (NK), nhờ đó giúp cơ thể loại bỏ những tác nhân có hại xâm nhập vào cơ thể. Hơn nữa, các nhà khoa học còn ghi nhận Fucoidan giúp giảm tác dụng phụ của quá trình hóa xạ trị.
Một nghiên cứu ở Nhật Bản đã ghi nhận rằng một nhóm bệnh nhân ung thư ruột kết không thể cắt bỏ đã sử dụng oxaliplatin và làm hóa trị với 5-fluorouracil/leucovorin hoặc irinotecan, khi tiêu thụ 4,05 g fucoidan mỗi ngày đã giúp giảm tình trạng mệt mỏi hiệu quả hơn hẳn so với những người không dùng Fucoidan, đồng thời người dùng Fucoidan có thể chịu đựng được nhiều đợt hóa trị hơn.
Cách lựa chọn Fucoidan là gì?
Ngoài những thông tin về vấn đề fucoidan là gì cũng như tác dụng của hoạt chất này, chúng ta cũng cần biết cách lựa chọn loại Fucoidan nào tốt để đạt hiệu quả sử dụng cao nhất. Hiện nay, Fucoidan được tìm thấy từ nhiều nguồn khác nhau, hơn nữa, người ta còn nhận thấy rằng, hoạt tính sinh học của chúng có sự khác biệt khi thu hoạch trong các mùa khác nhau và phương pháp tinh chế cũng đóng vai trò quan trọng trong cấu trúc của fucoidan.
Một nghiên cứu cụ thể đã được thực hiện, cho kết quả là cấu trúc của Fucoidan thô có sự lặp lại chủ yếu của [(3)-α-l-Fuc (2SO3 – ) – (1 → 4) -α-Fuc (2,3diSO3 – ) – (1)]n. Tuy nhiên, từ cùng một loài, một phần gồm chủ yếu là gốc α-(1 – 3) -fucosyl cùng một liên kết thưa thớt của α- (1 – 4), với độ phân nhánh cao hơn. Do đó, việc sử dụng các phương pháp chiết tách khác nhau dẫn đến các cấu trúc khác nhau.
Như vậy, để tìm được loại Fucoidan tốt, bạn cần tìm hiểu rõ nguồn gốc của chúng lấy từ vùng nào, chiết tách ra sao, được sản xuất bởi công ty uy tín không,… thì từ đó quá trình sử dụng hoạt chất này cho người u bướu mới đạt được hiệu quả toàn diện. Ngoài ra, các chuyên gia còn khuyên các trường hợp mắc ung thư có thể kết hợp thêm một số hoạt chất từ thiên nhiên khác, vừa an toàn mà giúp nâng cao khả năng hấp thu vào cơ thể như: Beta glucan, curcumin, allicin,… để tăng cường miễn dịch, chống gốc tự do, ngăn ngừa ung thư tiến triển, hơn nữa cải thiện thể trạng nhanh chóng hơn.
Hiện nay, các nhà khoa học Nhật Bản đã nghiên cứu kỹ lưỡng và phối hợp 3 thành phần Fucoidan – Beta-glucan chiết xuất Nghệ đen với tỷ lệ phù hợp, tạo thành sản phẩm Kibou Fucoidan được hàng ngàn người u bướu lựa chọn sử dụng.
Hy vọng với những thông tin trên, bạn đã hiểu rõ hơn về hoạt chất fucoidan là gì và tại sao đây lại là một giải pháp mới cho người ung thư. Nếu còn thắc mắc nào về fucoidan và bệnh u bướu, bạn vui lòng liên hệ ngay tới tổng đài miễn cước 18006527 để được chuyên gia tư vấn sớm nhất.
